Der Erfolg unseres Restaurants hat unzählige Seelen: Familie, Freunde, Mitarbeiter, Kollegen sowie Persönlichkeiten, die stets zum Wohl des Restaurants beigetragen haben. Doch was ist ein noch so guter Koch ohne seine Gäste? Sie sind es, die diesen Erfolg überhaupt ermöglichen. Kochen ist eine Begabung, ein Geschenk. Es gibt im Leben wenig, das Menschen so stark berührt und beeinflusst wie Liebe und Leidenschaft. Dies sind die Kräfte, die uns inspirieren, uns beflügeln.